Ayala, cette maison de vins , incarne l' véritable tradition de le qualité bourgeoise. Créée en 1860, elle demeure fermement attachée à ses savoir-faire traditionnel , privilégiant un sol unique sur la Côte des Blancs. Ce sont des effervescences subtils, témoignage d’un souci constant envers la pureté et l' identité du caractère . Cha